こだわりの料理とお酒のメニューを掲載

自慢の料理とお酒の魅力をより多くのお客様に知っていただくため、詳細なメニュー情報を掲載しております。季節ごとの食材を活かした料理や、薪窯で焼き上げるピザ、前菜やデザートの内容についてもわかりやすくご紹介しているため、ご来店の際にはぜひ参考にご覧ください。ワインリストやカクテルの説明、料理との相性の提案なども盛り込み、旬や仕入れに応じたメニューをご紹介します。

テイクアウト(Pizza ROSSAトマトベース)

一品につき￥150(税込)の箱代をいただいております。

マルゲリータ

トマトソース、フィオルディラテ、バジル

￥1,450 (税込)
マルゲリータ・ブッファラ

トマトソース、モッツァレラブッファラ、バジル

￥1,750 (税込)
マリナーラ

トマトソース、オレガノ、ニンニク、バジル

￥950 (税込)
マリナーラ・アンチョビ

トマトソース、オレガノ、ニンニク、アンチョビ、バジル

￥1,250 (税込)
生ハム&ルッコラ

トマトソース、フィオルディラテ、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ

￥1,750 (税込)
チチニエリ

トマトソース、釜揚げしらす、ニンニク、オレガノ

￥1,750 (税込)
カプリチョーザ

トマトソース、フィオルディラテ、バジル、グアンチャーレ

￥1,850 (税込)
ビスマルク

トマトソース、フィオルディラテ、卵、生ハム

￥1,900 (税込)
クアトロフォルマッジ・ロッソ

トマトソース、フィオルディラテ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ペコリーノ

￥1,950 (税込)

テイクアウト(Pizza BIANCAチーズベース)

一品につき￥150(税込)の箱代をいただいております。

ピッツァ・パーネ

パルミジャーノ、オレガノ、素焼きピザ

￥750 (税込)
クアトロフォルマッジ

フィオルディラテ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノ

￥1,850 (税込)
メキシカーノ(別名タコスピザ、野菜たっぷり)

フィオルディラテ、窯焼きポルケッタ、パルミジャーノ、サルサソース

￥1,750 (税込)
ポモドリーニ

ミニトマト、フィオルディラテ、バジル、パルミジャーノ

￥1,850 (税込)
ドライトマト&ブッファラ

自家製ドライトマト、モッツァレラブッファラ、バジル、パルミジャーノ

￥1,950 (税込)
トリュフ&マッシュルーム

トリュフ、マッシュルーム、卵、フィオルディラテ、パルミジャーノ

￥2,350 (税込)
おまかせ前菜5種盛り合わせ

2p￥1,500 (税込)
3p￥2,250 (税込)
4p￥3,000 (税込)

ピザメニュー(Pizza ROSSAトマトベース)

マルゲリータ

トマトソース、フィオラディラテ、バジル

￥1,450 (税込)
マルゲリータ・ブッファラ

トマトソース、モッツァレラブッファラ、バジル

￥1,750 (税込)
マリナーラ

トマトソース、オレガノ、ニンニク、バジル

￥950 (税込)
マリナーラ・アンチョビ

トマトソース、オレガノ、ニンニク、アンチョビ、バジル

￥1,250 (税込)
生ハム&ルッコラ

トマトソース、フィオラディラテ、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ

￥1,750 (税込)
チチニエリ

トマトソース、釜揚げしらす、ニンニク、オレガノ、バジル

￥1,750 (税込)
カプリチョーザ

トマトソース、フィオラディラテ、バジル、グアンチャーレ

￥1,850 (税込)
ビスマルク

トマトソース、フィオラディラテ、卵、生ハム

￥1,900 (税込)
クアトロフォルマッジ・ロッソ

トマトソース、フィオラディラテ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ペコリーノ

￥1,950 (税込)

ピザメニュー(Pizza BIANCAチーズベース)

ピッツァ・パーネ

パルミジャーノ、オレガノ、素焼きピザ、スカルパッタしてどうぞ。

￥750 (税込)
クアトロフォルマッジ

フィオラディラテ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノ

￥1,850 (税込)
メキシカーノ(別名タコスピザ、野菜たっぷり)

フィオラディラテ、カルニタス、パルミジャーノ、サルサソース

￥1,750 (税込)
ポモドリーニ

ミニトマト、フィオルディラテ、バジル、パルミジャーノ

￥1,850 (税込)
ドライトマト&ブッファラ

ドライトマト、モッツァレラブッファラ、バジル、パルミジャーノ

￥1,950 (税込)
トリュフ&マッシュルーム

トリュフ、マッシュルーム、卵、フィオルディラテ、パルミジャーノ

￥2,350 (税込)

ピザメニュー(追加メニュー)

パルミジャーノ

￥200 (税込)
蜂蜜

￥200 (税込)
唐辛子

￥100 (税込)
オリーブオイル

￥100 (税込)

前菜(Antipasto)

マグロのカルパッチョ

鮪に自家製グリーンソースを添えて

￥950 (税込)
ドライトマトと果物のカプレーゼ

季節の果物と自家製ドライトマトとフィオルディラテのサラダ

￥950 (税込)
おまかせ前菜5種盛り合わせ

2p￥1,500 (税込)
3p￥2,250 (税込)
4p￥3,000 (税込)
生ハムスライス

厳選した生ハム

￥850 (税込)
生ハムと季節の果物のマリネ

軽くマリネした果物に生ハムスライスを添えて

￥950 (税込)
田舎風お肉のテリーヌ

ゴロゴロお肉のがっつり前菜

￥650 (税込)
窯焼きポルケッタ

薪窯で豚バラのロール肉を豪快に焼き上げました

1p￥650 (税込)
サルシッチャ

ビールのお供に

￥750 (税込)
トリッパのトマト煮

牛の第二の胃クセになる食感

￥750 (税込)
アンガス牛のステーキ

噛めば噛むほど感じる牛肉の味わい

￥3,500 (税込)
鳥レバーのペースト

国産銘柄鶏のレバーとマスカルポーネのまろやかな味わい

￥550 (税込)
旬菜のピクルス

根菜のピクルス、オレンジの香り

￥450 (税込)
カポナータ

野菜のトマト煮お袋の味

￥650 (税込)
季節野菜のフリッタータ

卵&チーズ&野菜のオープンで仕込むオムレツ

￥650 (税込)

Spumante(発泡ワイン)

ROTARI BRUT(ロータリブリュット)

￥4,950 (税込)
Prosecco DOC ROSE Spumante Millesimto Brut 2023(プロセッコロゼスプマンテミレジマートブリュット)

￥5,600 (税込)
Concerto Lambursco Reggiano Secco(コンチェルトランブルスコレッジアーノセッコ)

￥5,800 (税込)
Bellavisa Alma assemblage(アルマアッサンブラージュ)

￥12,000 (税込)

Vino Bianco(白ワイン)

Terre Casali trebbiano d'aruzzo DOC(テッレカサーリトレッビアーノダブルッツォ)

￥800 (税込)/￥3,950 (税込)
"Le Vacanze" Chardonnay Frizzante Trevenezie(レ・ヴァカンツェシャルドネ・フリッツァンテ)

￥800 (税込)/￥3,950 (税込)
SOAVE(ソアヴェ)

￥800 (税込)/￥3,950 (税込)
Etna Bianco 2023(エトナビアンコ)

￥4,200 (税込)
Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore(カサルディセッラ)

￥5,450 (税込)
Donnafugata Lighea 2022(ドンナフガータリゲア)

￥7,850 (税込)
GAVI DI GAVI SCRIMAGRIO(ガヴィディガヴィ)

￥6,800 (税込)

Vino Rosso(赤ワイン)

Sangiovese Fantini(サンジョベーゼファンティーニ)

￥800 (税込)/￥3,950 (税込)
Chiusa Grande Terre Casali Montepulciano d'Abruzzo 2023(モンテプルチアーノダブルッツォ)

￥800 (税込)/￥3,950 (税込)
lSolea Nero D'avola [2021] Cantina Cellaro IGT Terre Siciliane(ソレアネーロ・ダーヴォラ)

￥850 (税込)/￥4,500 (税込)
GRATI CHANTI(キャンティ 2022 グラーティ)

￥3,950 (税込)
Masseria Li Veli Contrade Negroamaro Puglia IGT 2023(コントラーデネグロアマーロ)

￥4,500 (税込)
Corte Adami Valpolicella Superiore(ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2020)

￥5,500 (税込)
Scrimaglio Barbera d'Asti Superiore(バルベーラ・ダスティスペリオーレ [2021])

￥6,950 (税込)