居心地のいい空間とこだわりのお料理

Concept

店内は落ち着いた照明とゆったりとした席配置で、会話や食事を楽しめる居心地の良い空間を整えております。薪窯で焼き上げるピザの香ばしい香りが漂い、調理の過程をお楽しみいただけます。前菜からメインディッシュまで、素材の良さを引き出した料理を豊富に取り揃え、季節ごとの旬の食材やナポリ直送の小麦を使用したピザなど、見た目にも味わいにもこだわった料理をご提供しています。

肩の力を抜いて楽しむ隠れ家イタリアン

喧騒を離れ、落ち着いた空間の中でお食事を楽しんでいただける環境をご用意しております。ゆったりとした席配置や照明の工夫により、お客様一人ひとりが心地よく過ごせることを重視し、友人とのお食事やご家族とのひととき、特別な記念日など様々なシーンに合わせたご利用を歓迎します。隠れ家ならではの落ち着きと、肩の力を抜いてお過ごしいただける雰囲気づくりを大切にしてきました。

薪窯で丁寧に焼き上げる本格ピザを提供

薪窯で丁寧に焼き上げる本格ピザをご提供しております。生地の発酵や焼き加減に細心の注意を払い、外は香ばしく中はもっちりとした食感に仕上げることを重視し、ピザ本来の味わいをお客様にお楽しみいただけるよう工夫しています。使用するチーズやトマトソースは厳選した素材を使用し、季節や仕入れ状況に応じて最適な組み合わせを行うことで、常に質の高い味わいをお届けしております。

季節の訪れを感じる前菜メニューを提供

旬の食材を活かした前菜を豊富に取り揃え、季節の移ろいを感じていただけるよう工夫しております。新鮮な野菜や魚介、肉類を用いた彩り豊かな前菜は、素材の持つ風味を最大限に引き出す調理方法で仕上げ、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けにこだわっています。季節ごとに内容を変更し、春夏秋冬それぞれの旬の味わいを存分にお楽しみいただけるよう心を込めてご提供いたします。

20種類以上のイタリアワインをご堪能

厳選した20種類以上のイタリアワインを取り揃えており、多彩な味わいをお楽しみいただけます。赤・白・スパークリングなどワインの特徴や産地に合わせた最適な温度での提供を徹底し、ペアリングを重視したご提案も行っております。ワインリストには定番品から希少な銘柄まで幅広く取り揃え、初心者のお客様でも選びやすいよう分かりやすい説明やおすすめの組み合わせをご提案します。

お仕事帰りからデートまで幅広く歓迎

お仕事帰りの軽いお食事やご友人との会食、デートや記念日まで幅広くお客様をお迎えできる体制を整えております。落ち着いた雰囲気と適度な照明、ゆったりとした席配置により、どのシーンでも居心地よくお過ごしいただけることを重視し、安心してお食事を楽しんでいただけるよう配慮します。お料理やお酒の提供においても、各シーンで最適なご提案を行い、満足度向上に努めております。