薪窯で焼き上げる本格ピザで冬のひとときを｜Pizzeria SALUTE

こんにちは、Pizzeria SALUTE です。

気温がぐっと下がり、街の雰囲気も冬らしくなってきましたね。
そんな季節に恋しくなるのが、薪窯で焼き上げたアツアツのピザ。
今日は、当店のこだわりやこの時期におすすめの楽しみ方をご紹介いたします。
 

■ ナポリ直送の小麦 × 薪窯450℃
当店のピザは、ナポリのカプートから取り寄せた小麦を使った特製生地を一気に高温で焼き上げるスタイル。グルテンを抑えた現代風の生地になってます！

重たくないので、女性でもペロリと1枚お召し上がりいただけます。
薪窯ならではの香ばしさと、外はカリッと・中はもっちりとした食感が特徴です。

焼き上がりのライブ感を楽しめるカウンター席では、
職人が生地を伸ばし、薪窯に入れてから完成するまでの様子を間近でご覧いただけます。

 

■ 白を基調とした隠れ家空間
大森駅から徒歩1分とは思えない、落ち着いた雰囲気の店内。
白と木目を基調としたインテリアに、少し暗めの照明が大人の時間を演出します。

デート、女子会、お仕事帰りのディナー、小規模パーティー
など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
テーブル席は最大22名様まで、貸切は20～50名様まで対応可能です。

 

■ おすすめは「季節感じるアラカルト」
定番のピザはもちろんですが、SALUTEの魅力はピザだけではありません。
市場から仕入れる新鮮な食材を使い、季節の香りを楽しめるアラカルトも人気です。

イタリア産を中心に揃えたワインとの相性も抜群。

グラスワインの種類も豊富にご用意しております。
スタッフがお好みに合わせてペアリングもご提案いたします。

 

薪窯で焼き上げた本格ピザとワインを楽しめる当店で、
寒い季節にぴったりの温かい時間をお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。